萊斯·斯特勞德（Les Stroud）將在一系列模擬的求生環(huán)境中，獨自度過7天的艱苦生活。他郊游的定義跟冒險者一樣都是帶必須的物品后再去冒險，一些攝錄裝備來紀(jì)錄其遭遇。雖然每集的挑戰(zhàn)主要是關(guān)於找尋食物、食水，以及生火和搭建棲息處的物料，但遠(yuǎn)離危險亦是極為重要。