植物學是研究植物的形態(tài)構(gòu)造、生理機能、生長發(fā)育的規(guī)律，植物與環(huán)境的相互關系以及植物的進化與分類的一門科學。課程為專業(yè)基礎課，分為植物形態(tài)解剖學和植物分類學兩部分。課程目的是使學生在學習植物學后，認識植物的細胞、組織、器官的形態(tài)特征以及功能，掌握營養(yǎng)器官和繁殖器官形態(tài)解剖的基本知識、技能和技巧，熟練地運用分類學的原則、原理，識別和鑒別植物，初步了解植物各大類群及其相互之間的親緣關系和系統(tǒng)發(fā)育的規(guī)律，為學生學習植物生理學、植物生態(tài)學、遺傳學、分子生物學、細胞生物學等有關后續(xù)課程打下堅實的基礎。

植物是地球生命存在和發(fā)展的基礎，它不僅為人類和其它生物提供了生長發(fā)育必需的物質(zhì)和能量，而且為生命的產(chǎn)生和發(fā)展提供了適宜的環(huán)境。揭示植物生長、發(fā)育和進化的基本規(guī)律、及物種多樣性，有助于人類更好地了解自然、利用自然、保護自然。

1、圍繞植物的細胞、組織形態(tài)特征及生理功能介紹植物的基礎知識；

2、分析植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)受環(huán)境的塑造及其與功能的相適應關系；

3、對知識的講解盡量通俗易懂、豐富多樣。