新人教版高中化學(xué)必修二課程簡介
新人教版高中化學(xué)必修二是高中化學(xué)知識體系中的關(guān)鍵一環(huán)，它緊密承接必修一的內(nèi)容，進(jìn)一步拓寬和加深學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的理解，同時為后續(xù)選修課程的學(xué)習(xí)筑牢根基。本課程旨在全面提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)視角認(rèn)識世界、解決問題的能力。
一、課程內(nèi)容概覽
化工生產(chǎn)中的重要非金屬元素：本部分聚焦于硫、氮等重要非金屬元素及其化合物。學(xué)生將深入探究硫及其化合物的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化，像二氧化硫的漂白性、硫酸的強(qiáng)氧化性等特性，理解不同價態(tài)含硫物質(zhì)在一定條件下如何相互轉(zhuǎn)化，這有助于認(rèn)識化工生產(chǎn)中含硫物質(zhì)的應(yīng)用與環(huán)保問題。對于氮及其化合物，會涉及氮氣的穩(wěn)定性、氨與銨鹽的性質(zhì)，以及硝酸的強(qiáng)氧化性等內(nèi)容。同時，還會介紹無機(jī)非金屬材料，如傳統(tǒng)的硅酸鹽材料以及新型無機(jī)非金屬材料，讓學(xué)生了解這些材料在現(xiàn)代社會中的廣泛應(yīng)用，感受化學(xué)與材料科學(xué)的緊密聯(lián)系 。
化學(xué)反應(yīng)與能量：這一章節(jié)從多個角度闡述化學(xué)反應(yīng)與能量的關(guān)系。在化學(xué)反應(yīng)與能量變化方面，學(xué)生將學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)中能量變化的本質(zhì)，如吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)的原理，通過實驗探究認(rèn)識常見的能量轉(zhuǎn)化形式，像化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化。在化學(xué)反應(yīng)與電能部分，引入原電池的概念，分析其工作原理，了解化學(xué)能如何轉(zhuǎn)化為電能，以及在實際生活中的應(yīng)用，如常見的電池。此外，還會探討化學(xué)反應(yīng)的速率與限度，學(xué)習(xí)影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素，如濃度、溫度、催化劑等，并理解化學(xué)反應(yīng)限度的含義，以及如何通過控制反應(yīng)條件來調(diào)控化學(xué)反應(yīng)，這對化工生產(chǎn)有著重要的指導(dǎo)意義 。
有機(jī)化合物：有機(jī)化合物部分開啟了學(xué)生認(rèn)識有機(jī)世界的大門。從認(rèn)識有機(jī)化合物的基本概念入手，了解有機(jī)物中碳原子的成鍵特點、有機(jī)物的分類等基礎(chǔ)知識。接著，深入學(xué)習(xí)典型的有機(jī)化合物，如乙烯，探究其結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，了解乙烯在有機(jī)合成中的重要地位以及在化工生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用。還會學(xué)習(xí)乙醇和乙酸這兩種生活中常見的有機(jī)物，掌握它們的性質(zhì)和用途，像乙醇的氧化反應(yīng)、乙酸的酸性和酯化反應(yīng)等。同時，介紹基本營養(yǎng)物質(zhì)，包括糖類、油脂和蛋白質(zhì)，讓學(xué)生了解這些物質(zhì)在生命活動中的重要作用，以及它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 。
化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展：此章節(jié)強(qiáng)調(diào)化學(xué)在促進(jìn)社會可持續(xù)發(fā)展中的關(guān)鍵作用。在自然資源的開發(fā)利用方面，學(xué)生將學(xué)習(xí)金屬礦物、海水資源等的開發(fā)利用方法，如金屬的冶煉原理，以及從海水中提取各種有用物質(zhì)的過程，認(rèn)識到合理開發(fā)和利用自然資源的重要性。化學(xué)品的合理使用部分，會涉及常見化學(xué)品在農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、生活等領(lǐng)域的應(yīng)用，以及如何正確、合理地使用化學(xué)品，避免對環(huán)境和人體造成危害。環(huán)境保護(hù)與綠色化學(xué)則聚焦于化學(xué)與環(huán)境的關(guān)系，讓學(xué)生了解環(huán)境污染的成因和危害，樹立綠色化學(xué)理念，認(rèn)識到通過化學(xué)方法可以實現(xiàn)節(jié)能減排、減少污染，促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展 。
二、課程特色
緊密聯(lián)系生活實際：教材中的眾多案例均源自日常生活，如食品中的營養(yǎng)成分（糖類、油脂、蛋白質(zhì)）與人體健康息息相關(guān)；家用燃料的燃燒涉及化學(xué)反應(yīng)與能量變化；塑料制品、橡膠制品等有機(jī)高分子材料在生活中隨處可見。通過這些實例，學(xué)生能真切感受到化學(xué)在生活中的廣泛應(yīng)用，增強(qiáng)對化學(xué)學(xué)科的親近感，提升學(xué)習(xí)興趣 。
注重實驗探究：實驗是化學(xué)學(xué)科的基石，本課程設(shè)置了多個實驗活動，如 “不同價態(tài)含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化” 實驗，學(xué)生通過親自動手操作，觀察實驗現(xiàn)象，探究含硫物質(zhì)在不同條件下的轉(zhuǎn)化過程，深入理解物質(zhì)的性質(zhì)。“化學(xué)能轉(zhuǎn)化成電能” 實驗，讓學(xué)生直觀地看到化學(xué)能如何轉(zhuǎn)化為電能，增強(qiáng)對抽象概念的理解。這些實驗不僅培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，還能提升其觀察、分析和解決問題的能力 。
培養(yǎng)科學(xué)思維：在學(xué)習(xí)過程中，引導(dǎo)學(xué)生運用分類、比較、歸納、演繹等科學(xué)思維方法。例如，在學(xué)習(xí)有機(jī)化合物時，通過對不同類型有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的比較，歸納出有機(jī)物的通性和特性；在探討化學(xué)反應(yīng)的速率和限度時，運用演繹推理的方法，分析各種因素對反應(yīng)的影響。通過這樣的訓(xùn)練，學(xué)生的科學(xué)思維能力得到逐步提升 。
滲透化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)：課程始終圍繞化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)展開，包括宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識、科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任。如在學(xué)習(xí)元素化合物知識時，從宏觀現(xiàn)象入手，深入探析物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)宏觀辨識與微觀探析素養(yǎng)；在研究化學(xué)反應(yīng)的速率和限度時，體現(xiàn)變化觀念與平衡思想；通過實驗探究培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識等 。
新人教版高中化學(xué)必修二課程內(nèi)容豐富、特色鮮明，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，學(xué)生將對化學(xué)學(xué)科有更深入、全面的認(rèn)識，為未來的學(xué)習(xí)和生活奠定堅實的化學(xué)基礎(chǔ) 。
課程目錄
講義課程介紹
5.1.1 硫和二氧化硫
5.1.2 硫酸和硫酸根離子的檢驗
5.1.3 不同價態(tài)含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
5.2.1 氮氣和氮的氧化物
5.2.2 氨和銨鹽
5.2.3 硝酸、酸雨的防治
5.3.1 無機(jī)非金屬材料
6.1.1 化學(xué)反應(yīng)與熱能
6.1.2 化學(xué)反應(yīng)速率
6.2.1 化學(xué)反應(yīng)與電能
6.2.2 化學(xué)反應(yīng)限度 化學(xué)反應(yīng)條件的控制
7.1.1 碳原子的成鍵特點
7.1.2 烷烴的性質(zhì)
7.2.1 乙烯
7.2.2 烴、有機(jī)高分子材料
7.3.1 乙醇
7.3.2 乙酸
7.4.1 糖類
7.4.2 油脂 奶油
7.4.3 了解食品中的有機(jī)化合物
8.1.1 金屬礦物、海水資源的開發(fā)利用
8.1.2 安全使用食品添加劑
8.2.1 化肥、農(nóng)藥的合理使用
8.2.2 豆腐的制作
