第一章走近細(xì)胞 第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞 知識梳理： 1 病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)和核酸組成，但必須依賴（活細(xì)胞）才能生存。單細(xì)胞生物的生命

活動(dòng)依賴 單個(gè)細(xì)胞 就能完成攝食、運(yùn)動(dòng)、生殖等各項(xiàng)生命活動(dòng)（不能完成 反射 ，反射 需要多個(gè)細(xì)胞的 參與）。多細(xì)胞生物依賴 各種分化了的細(xì)胞 密切配合完成各項(xiàng)生命活動(dòng)，生命活動(dòng)如生長、發(fā)育、生 殖遺傳變異生命活動(dòng)調(diào)節(jié)。 2 生命活動(dòng)離不開細(xì)胞，細(xì)胞是生物體 結(jié)構(gòu) 和功能 的（基本單位）。 3 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次： （細(xì)胞）、 （組織）、 （器官）、 （系統(tǒng)）、 （個(gè)體）、 （種群） （群落）、 （生態(tài)系統(tǒng)）、（生物圈）。 每個(gè)層次都要能辨別，做幾個(gè)練習(xí)去鞏固，下面是一些特例 4 血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器官）層次。 5 植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細(xì)胞生物既可化

做（個(gè)體）層次，又可化做（細(xì)胞）層次。 6 地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細(xì)胞）。最大的生命系統(tǒng) 是生物圈 第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性 知識梳理： 一、高倍鏡的使用步驟（尤其要注意第 1 和第 4 步） 1．在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野 中央）， 2．轉(zhuǎn)動(dòng)（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡。 3。調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜。 4．調(diào)節(jié)（細(xì) 準(zhǔn)焦螺旋），使物象清晰。 二、顯微鏡使用常識 1 調(diào)亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。 2 高倍鏡：物象（大），視野（暗），看

到細(xì)胞數(shù)目（少）。 低倍鏡：物象（小），視野（亮），看到的細(xì)胞數(shù)目（多）。 3 物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長）， 放大倍數(shù)越大。 目鏡： （無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。 4 會(huì)判斷低倍到高倍鏡下細(xì)胞數(shù)目的計(jì)算？（新 學(xué)案） 5 學(xué)會(huì)移動(dòng)載玻片？（新學(xué)案）。 6 目鏡（ 10X）的放大倍數(shù) 乘 物鏡放大倍數(shù)（ 10X）等于放大倍數(shù) （ 100 ） 三、原核生物與真核生物主要類群：（要知道一些原核生物 原核生物： 藍(lán)藻 ，含有（葉綠素）和（藻藍(lán)素），可進(jìn)行光合作用。 細(xì)菌 ：能判斷哪些生物屬于細(xì) 菌新學(xué)案上講的更詳細(xì)（球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌） 放線菌 ：（鏈霉菌）支原體，衣原體， 立克次氏體 真核生物：動(dòng)物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等 四、細(xì)胞學(xué)說 1 創(chuàng)立者：（施萊登，施旺） 2 內(nèi)容要點(diǎn)：共三點(diǎn)。 1. 新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生 2. 一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和 細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。 3. 細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立的單位，既有他自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整 體的生命起作用。 3 揭示問題：揭示了（細(xì)胞統(tǒng)一性，和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性）。

五、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較（表略，見筆記） 第二章組成細(xì)胞的元素和化合物 第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物 知識梳理：統(tǒng)一性：元素種類大體相同，不同生物間元素種類相同，但含量差別很大

1、生物界與非生物界差異性：元素含量有差異 2．組成細(xì)胞的元素 能判斷大量元素有哪些？微量元素有哪些？主要元素有哪些？等等

大量元素： C、 H、 O、N、 P、 S、K、 Ca、Mg  微量元素： Fe、 Mn、 Zn、 Cu、 B、 Mo主要元素： C、H、 O、 N、P、 S 

含量最高的四種元素： C、H、O、N 基本元素： C（干重下含量最高）質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素： O（鮮重 下含量最高） 數(shù)量（個(gè)數(shù)）最多的是 H 3 組成細(xì)胞的化合物 無機(jī)化合物 水（ 鮮重含量最高的化合物 ） 無機(jī)鹽 , 有機(jī)化合物 糖類 脂質(zhì) 蛋白質(zhì)（ 干重中含量最高的化合物 ） 核酸、 4 檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì) （1）還原糖的檢測和觀察 常用材料：蘋果和梨試劑： 斐林試劑 （甲液： 0.1g/ml 的 NaOH乙液： 0.05g/ml 的 CuSO4） 注意事項(xiàng)：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn) 用 , 以防有 Cu（ OH） 2沉淀③必須用 水浴加熱 (50-65)  顏色變化：淺藍(lán)色棕色 磚紅色 （2）脂肪的鑒定 常用材料：花生子葉或向日葵種子試劑： 蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ 染液 。注意事項(xiàng)：①切片要薄，如厚薄 不均就會(huì)導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的作用是：洗去浮色③ 需使用顯微鏡觀察 ④ 使用不同的染色劑染色時(shí)間不同 顏色變化： 橘黃色或紅色 （3）蛋白質(zhì)的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶，試劑： 雙縮脲試劑 （ A 液： 0.1g/ml 的 NaOHB液： 0.01g/ml 的 CuSO4）注意事項(xiàng)： ①先加 A 液 1ml ，再加 B 液 4 滴（ B 液過多會(huì)產(chǎn)生 Cu 2+ 藍(lán)色） ②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比 顏色變化： 變成紫色 （4）淀粉的檢測和觀察 常用材料：馬鈴薯 試劑： 碘液顏色變化：變藍(lán) 第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 -- 蛋白質(zhì) 一氨基酸及其種類 氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。 20 種氨基酸分子通式：

結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基（ -NH2）和一個(gè)羧基（ -COOH），并且都有一個(gè)氨基和 一個(gè)羧基連接在 同一個(gè) 碳原子上。氨基酸的 種類由 R 基（側(cè)鏈基團(tuán)）決定 。 二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 氨基酸二肽三肽多肽多肽鏈一條或若干條多肽鏈盤曲折疊蛋白質(zhì) 氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合一個(gè)氨基酸分子的氨基和另一個(gè)氨基酸分子的羧基相連接， 同時(shí)失去一分子的水。 連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做 肽鍵 補(bǔ)充： 1 會(huì)判斷一個(gè)結(jié)構(gòu)是不是氨基酸？ （氨基酸分子中， 至少含有一個(gè) NH2 和一個(gè) COOH位于同一 個(gè) C 原子上） 2 會(huì)判斷一個(gè)肽鏈中， 氨基酸數(shù) . 肽鍵數(shù) . 水分子數(shù)的關(guān)系 ( 先判斷是有幾條連構(gòu)成的蛋白質(zhì) 分子 )3 會(huì)數(shù)一個(gè)結(jié)構(gòu)中氨基數(shù)（ -NH2）的數(shù)目、羧基數(shù)（ -COOH）的數(shù)目、（肽鍵數(shù) -CONH-）的數(shù)目（ 三蛋白質(zhì)的功能 1. 構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（肌肉毛發(fā)） ------- 結(jié)構(gòu)蛋白 2. 催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)）， --- 酶 3. 運(yùn)輸載體（血紅蛋白）

4. 傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng) ---- （胰島素）激素 5. 免疫功能 -- （抗體） 6. 調(diào)節(jié)功能 - 部分激素 7. 受體 --- 糖蛋白

四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋 白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。 規(guī)律方法 R 1 氨基酸分子中， 至少含有一個(gè) NH2和一個(gè) COOH位于同一個(gè) C原子上， 由此可以判斷是否屬于構(gòu)成

蛋白質(zhì)的氨基酸。 2、n 個(gè)氨基酸脫水縮合形成 m條多肽鏈時(shí)，共脫去 (n － m)個(gè)水分子，形成 (n －m) 

個(gè)肽鍵，至少存在 m個(gè)-NH2 和-COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為 n·氨基酸的平均分子量－ 18（ n－

m）

第三節(jié)遺傳信息的攜帶者 -- 核酸 一核酸的分類 DNA（脫氧核糖核酸） RNA（核糖核酸） DNA與 RNA組成成分比較 1. 構(gòu)成堿基種類不同 2. 構(gòu)成五炭糖不同 3. 存在部位不同。（新學(xué)案上的表更

為全面） 二、核酸的結(jié)構(gòu) 基本組成單位 - 核苷酸， 核苷酸由一分子 五碳糖 、一分子 磷酸 、一分子 含氮堿基 組成） 注意：學(xué)會(huì)判斷一種生物中含有的 堿基 種類有多少種， 核苷酸 種類有多少種（先判斷里面含 DNA、 RNA還是兩種都含有，一般的生物兩種都含有，病毒中只含其中的一種，大多數(shù)是 DNA少部分是 RNA，

然后再分別作判斷 ）。看課本判斷一下 DNA中含堿基數(shù)（ 4）哪四種？核苷酸數(shù)（ 4）哪四種？例如含 A （腺嘌呤） 的核苷酸稱為腺嘌呤 脫氧核糖 核苷酸； RNA中含堿基數(shù) （4）哪四種？核苷酸數(shù) （ 4）哪四種？ 例如含 A（腺嘌呤）的核苷酸稱為腺嘌呤 核糖 核苷酸，即含 DNA又含 RNA的生物含堿基數(shù)（ 5）哪五種？ 核苷酸為（ 8）哪八種？ 化學(xué)元素組成： C、 H、 O、 N、 P 三、核酸的功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中 具有極其重要的作用。 學(xué)會(huì)比較兩種核酸 核酸在細(xì)胞中的分布觀察核酸在細(xì)胞中的分布 材料：人的口腔上皮細(xì)胞 試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑 注意事項(xiàng)： o 鹽酸的作用： o 改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的 DNA與蛋白質(zhì)分 離，有利于 DNA與染色劑結(jié)合。 現(xiàn)象： 甲基綠 將細(xì)胞核中的 DNA染成 綠色 ，吡羅紅 將細(xì)胞質(zhì)中的 RNA染成 紅色 。 DNA是 細(xì)胞核 中的遺傳物質(zhì)，此外，在 線粒體 和 葉綠體 中也有 少量 的分布。 RNA主要存在于 細(xì)胞質(zhì) 中， 少量 存在于 細(xì)胞核 中。 第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類 -- 主要的能源物質(zhì) 糖類的分類

單糖（ 葡萄糖 C6H12O 6，果糖，半乳糖，核糖，脫氧核糖）

二糖（蔗糖，麥芽糖，乳糖） 多糖（淀粉，纖維素，糖原） 補(bǔ)充 : 知道講過的那幾種糖的 分布 以及 主要功能 ？（新學(xué)案上有） 還原性糖？（葡萄糖、果糖、麥芽糖） 細(xì)胞中的脂質(zhì)的分類 脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓

磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的主要成分 膽固醇 固醇 性激素 維生素 D 第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物 細(xì)胞中的水包括 結(jié)合水：功能 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 自由水：功能 細(xì)胞內(nèi)良好溶劑，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物，許多生化反應(yīng)有水的參與，細(xì)胞必須侵潤在水

中

新陳代謝旺盛的細(xì)胞 ( 自由水 / 結(jié)合水 ) 比值較大（即自由水的含量相對較多），比值小時(shí)（即結(jié)合 水的含量相對較多）有利于抗旱、抗寒、抗熱（看看新學(xué)案上基礎(chǔ)探究名師點(diǎn)睛那幾個(gè)列子很重要） 細(xì)胞中的無機(jī)鹽 細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在 無機(jī)鹽的作用： 1. 細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分，舉例？ 2. 維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用，舉例？ 3. 維持細(xì)胞的酸堿平衡，舉例？ 4. 維持細(xì)胞的滲透壓，舉例？

第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第一節(jié)細(xì)胞膜 -- 系統(tǒng)的邊界知識網(wǎng)絡(luò)： 1、研究細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞 2、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類 成分特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多 3、細(xì)胞膜功能： 將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定 控制物質(zhì)出入細(xì)胞 進(jìn)行細(xì)胞間信息交流 還有分泌，排泄，和免疫等功能。 一、制備細(xì)胞膜的方法（實(shí)驗(yàn)） 原理：滲透作用（將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜） 選材：人或其它哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞 原因：因?yàn)椴牧现袥]有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器 提純方法：差速離心法 細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量生理鹽水作用？） 二、與生活聯(lián)系： 細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（ AFP），癌胚抗原（ CEA） 三、細(xì)胞壁成分 植物：纖維素和果膠 原核生物：肽聚糖 作用：支持和保護(hù) 四、細(xì)胞膜特性： 結(jié)構(gòu)特性：流動(dòng)性 舉例：（變形蟲變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞（即免疫細(xì)胞）吞噬細(xì)菌） 功能特性：選擇透過性 舉例：（腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活） 第二節(jié)細(xì)胞器 -- 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 一、細(xì)胞器之間分工 （1）雙層膜

葉綠體：存在于綠色植物細(xì)胞，光合作用場所 線粒體：有氧呼吸主要場所 （2）單層膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所 高爾基體：對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝 液泡：植物細(xì)胞特有，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持細(xì)胞形態(tài) 溶酶體：分解衰老、損傷細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌 （3）無膜；核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所；中心體：與細(xì)胞有絲分裂有關(guān) 補(bǔ)充：學(xué)會(huì)細(xì)胞器的功能、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)判斷屬于哪種細(xì)胞器，知道每種細(xì)胞器的功能及分布，有一些 細(xì)胞器的成分也要知道（課本上有的掌握了就行了） 二、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸 核糖體—————內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ------ 高爾基體 -- -----      細(xì)胞膜 （合成肽鏈）（加工成蛋白質(zhì)）（進(jìn)一步加工）（ 囊泡 與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放） 什么是分泌蛋白？ 三、生物膜系統(tǒng) 1、概念：細(xì)胞膜、核膜，各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng) 2、作用：使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞

為各種酶提供大量附著位點(diǎn)，是許多生化反應(yīng)的場所 把各種細(xì)胞器分隔開，保證生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行 問題 1、細(xì)胞膜的化學(xué)成分是什么？ 2、為獲得純凈的細(xì)胞膜，應(yīng)選取什么材料做實(shí)驗(yàn)？理由是什么？ 3、欲使細(xì)胞破裂，對所選材料進(jìn)行的處理方法是什么？ 4、細(xì)胞膜的功能是什么？ 5、細(xì)胞壁的主要成分是什么？其作用是什么？ 6、細(xì)胞膜的兩個(gè)特性？（選擇透過性、流動(dòng)性） 7、細(xì)胞器中具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是什么？不具膜結(jié)構(gòu)的是什么？ 8、被稱為 "消化車間 "的是哪種細(xì)胞器？ 9、植物葉肉細(xì)胞里，都具有色素的一組細(xì)胞器是什么？ 10、蛔蟲的細(xì)胞內(nèi)肯定沒有哪種細(xì)胞器？這種細(xì)胞器的功能是什么？ （高爾基體因?yàn)樗�不需要形�?/p>

分泌蛋白） 11、動(dòng)物細(xì)胞特有的細(xì)胞器是什么？（中心體）功能是什么？植物特有的細(xì)胞器 ? 12、線粒體與葉綠體如何將能量轉(zhuǎn)換的？ 13、在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)， DNA分布在細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)中？ 14、與分泌蛋白合成和運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器是什么？分別有什么功能？ 15、專一性染線粒體的活染是什么？（健那綠）使活細(xì)胞中的線粒體呈什么顏色？ 16、細(xì)胞核有什么功能？ 17、核孔、核仁有什么功能？ 18、染色質(zhì)的主要成分是什么？ 19、染色質(zhì)與染色體的關(guān)系是什么？

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 一、滲透作用 （1）滲透作用：指 水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散。 （2）發(fā)生滲透作用的條件：一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)具有濃度差。 二、細(xì)胞的吸水和失水（原理：滲透作用） 1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水