本課程是農業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)等專業(yè)的專業(yè)課基礎課，通過本課程的教學， 使學生了解合理施肥的重要性、施肥科學的發(fā)展趨勢，初步掌握施肥科學的研究 方法，系統(tǒng)掌握施肥科學的基本理論、基本知識和施肥新技術，為指導農業(yè)生產 中的肥料資源的合理施用打下堅實的知識與技術基礎。

  《作物施肥原理與技術》課程是生態(tài)環(huán)境大類中農業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的一門專業(yè)核心課，也是農學大類中有關種植類專業(yè)的專業(yè)課或專業(yè)選修課。課程根據全球可持續(xù)發(fā)展和我國現代農業(yè)綠色發(fā)展對施肥技術的要求，講述了合理施肥的基本原理與原則、科學進行作物產前定肥和產中調肥的一般方法，并融入水肥一體化、精準施肥等施肥新技術，以及不同作物的營養(yǎng)特性及其具體施肥技術要求等。

    課程構建了以“合理施肥基本理念—合理施肥的基本方法-合理施肥的新技術擴展-主要農作物作物營養(yǎng)特性與施肥方案制定-區(qū)域施肥方案的制定”為主線的授課思路，通過大量圖片、視頻、參考資料的組織，課堂教學與課程實習的結合，提高學生對現代科學施肥的理解，通過啟發(fā)式教學，情景教學等教學模式，激發(fā)學生的學習興趣，引導學生循序漸進的學習和逐步深入的思考，全面提高學生在全球農業(yè)可持續(xù)發(fā)展大背景下，運用國家政策、規(guī)范等處理工作實際中面臨的科學施肥新問題的能力，推動學習者對問題的思考與方案制定從學生角色向專業(yè)相關的工作角色過度，發(fā)揮專業(yè)課應起到的提高學生理論聯(lián)系實際的能力的作用。