青島大學電工電子技術課程是國家級實驗教學示范中心--電工電子中心面向全校的核心課程。
《電工與電子技術》是工科院校必修的一門重要專業(yè)基礎課程，是學生獲取電工、電子技術基礎知識，提高科學素質以及學習后續(xù)專業(yè)課程的教學平臺主課。它既有自身的理論體系，又有很強的實踐性，是培養(yǎng)應用型人才的重要組成部分。
電工電子技術課程是機電類各專業(yè)必修的一門技術基礎課，其內容由電路基礎、模擬電子技術、數字電子技術三部分組成。本課程的建設采取以知識內容的組合為基礎的模塊化課程建設方式。模塊化教學是以基本概念和基本應用為主，著重于外部邏輯功能描述和典型應用分析，強調外特性和重要參數，淡化電路的內部結構。模塊化結構相對獨立又相互關聯(lián)，可拆并組合適應不同專業(yè)的需要。本課程設置電路原理、模擬電子技術、數字電子技術三個內容模塊，九個教學項目，該設置適合機電類多個專業(yè)的需要。