本課程的目的是傳授有關制造金屬零件的各種工藝方法本身的規(guī)律性及其在機械制造中的應用和相互關系；金屬零件的加工工藝過程和結構工藝性；常用金屬材料性能對加工工藝的影響；工藝方法的綜合比較等。研究的對象：常用的工程材料、材料的各種加工處理工藝。
本課程的任務是學生能夠很好了解金屬材料的性能、掌握主要的尤其是現代的制造工程技術方法、能夠正確制定零件的加工工藝，為今后能夠勝任工作崗位打下一定的基礎。分5章，包括工程材料、鑄造成形、金屬的塑性成形、金屬的焊接成形、非金屬材料的成形等內容。中篇是機械加工基礎，分4章，包括金屬切削的基礎知識、金屬切削機床及其運動、常用加工方法及裝備、現代加工方法等內容。下篇是機械制造工藝，分5章，包括機械加工工藝規(guī)程設計、工藝過程質量控制、機床夾具設計基礎、典型零件加工簡介、機器的裝配等內容。