高考試題所考查的核心概念均源于教材,且高考注重對核心概念及教材知識的考查。所以在一輪復習時,教師一定要重視對教材核心概念的復習,引導學生認真研讀教材,注意細節(jié),真正認清概念的內涵與外延。
【例 1】(2018 年,全國卷Ⅱ,第 6 題)在致癌因子的作用下,正常動物細胞可轉變?yōu)榘┘毎S嘘P癌細胞特點的敘述錯誤的是 ( )
A. 細胞中可能發(fā)生單一基因突變,細胞間黏著性增加
B. 細胞中可能發(fā)生多個基因突變,細胞的形態(tài)發(fā)生變化
C. 細胞中的染色體可能受到損傷,細胞的增殖失去控制
D. 細胞中遺傳物質可能受到損傷,細胞表面的糖蛋白減少
【答案】 A
【解析】教材中有關“癌細胞”概念的描述為黑體字,筆者將概念一一解讀:“有的細胞受到致癌因子的作用”——提示學生,致癌因子誘發(fā)細胞癌變。那致癌因子有哪些呢?以此引導學生聯(lián)系下一個概念“致癌因子”。“細胞中遺傳物質發(fā)生變化”——提示學生,發(fā)生癌變的細胞,遺傳物質 DNA 也發(fā)生變化,這與細胞分裂、分化、衰老、凋亡不同,進而使學生聯(lián)系到知識點“細胞癌變的根本原因”。“就變成不受機體控制的、連續(xù)分裂的惡性增殖細胞,這種細胞就是癌細胞”——提示學生,癌細胞的主要特征之一為無限增殖,連續(xù)分裂。繼而與本節(jié)“癌細胞的主要特征”相聯(lián)系。本題考查癌細胞的概念、特征和癌變原因,在教材中介紹“癌變原因”的內容位于正文下面的小字部分,已明確提到“癌癥的發(fā)生并不是單一基因突變的結果,至少在一個細胞中發(fā)生 5 ~ 6 個基因突變,才能賦予癌細胞所有的特征,這是一種累積效應”。所以本題答案為 A。綜上可知,教師帶領學生復習時要精讀教材,解讀概念,不僅要掌握概念的內涵(癌細胞的概念),還要掌握概念的外延(癌細胞的特征、發(fā)生原因、致癌因子等)。
【例 2】單純的磷脂分子在水中可以形成雙層脂分子的球形脂質體(如圖 1),它載入藥物后可以將藥物送入靶細胞內部,下列關于脂質體的敘述正確的是 ( )
圖片
A. 在 A 處嵌入脂溶性藥物,利用它的流動性將藥物送入細胞
B. 在 B 處嵌入脂溶性藥物,利用它的流動性將藥物送入細胞
C. 在 A 處嵌入水溶性藥物,利用它與細胞膜融合的特點將藥物送入細胞
D. 在 B 處嵌入水溶性藥物,利用它與細胞膜融合的特點將藥物送入細胞
【答案】 C
【解析】根據(jù)生物膜的流動鑲嵌模型,磷脂分子“頭部”親水,“尾部”疏水。所以可在 A 處嵌入水溶性藥物,B 處嵌入脂溶性藥物。將藥物送入細胞,是利用脂雙層與細胞膜的成分、結構相似,且具有流動性,可以發(fā)生融合現(xiàn)象,進而將藥物送入細胞。本題涉及的核心概念:生物膜、生物膜系統(tǒng)。概念的內涵:細胞器膜和細胞膜、核膜等結構,共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。概念的外延:
(1)細胞膜、核膜和細胞器膜都是生物膜,各種生物膜在結構和功能上緊密聯(lián)系,才能構成生物膜系統(tǒng)。
(2)這些生物膜的成分和結構相似,都主要含有脂質和蛋白質,膜結構都是流動鑲嵌模型,生物膜都具有流動性,這是膜與膜能融合的結構基礎。人教版教材必修 1 中“分泌蛋白的合成和運輸”這一實例是對該概念外延很好的體現(xiàn)。囊泡的運動、囊泡膜與細胞膜或靶細胞膜的融合(需要生物膜的識別)過程,體現(xiàn)了膜具有信息交流的功能及具有流動性的特點,同時也說明生物膜具有相似的成分和結構,保證了膜與膜的順利融合。
【例 3】(2017 年,全國卷Ⅱ,第 3 題)下列關于生物體中酶的敘述,正確的是 ( )
A. 在細胞中,核外沒有參與 DNA 合成的酶
B. 由活細胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒有催化活性
C. 從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法
D. 唾液淀粉酶催化反應最適溫度和保存溫度是 37℃
【答案】C
【解析】本題考查酶的功能、特性,即涉及的核心概念是酶。同樣需要研究概念的內涵和外延,概念的內涵:酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質。抓住內涵——酶是催化劑,可提高酶促反應速率,而不改變反應平衡點。概念的外延:從概念中延伸出其他知識點,如酶的成分、組成元素、酶的檢測方法、酶的特性、酶活性影響因素等。由此可分析出:大多數(shù)代謝過程需要酶的催化,代謝反應在哪里發(fā)生,哪里就有相應的酶。細胞核外的線粒體、葉綠體中有 DNA,可進行DNA 的復制,故線粒體、葉綠體中有參與 DNA 復制的酶,A 錯誤;概念中提到“酶由活細胞產(chǎn)生”,但這并不意味著酶一定要在活細胞內起作用,事實上,借助“加酶洗衣粉”這一實例就可以很直接地告訴學生,酶在生物體外也具有催化活性,B 錯誤;鹽析是一種通過改變溶解度使蛋白質沉淀的方法,概念中提到“酶大多為蛋白質”,而胃蛋白酶恰好就是蛋白質,C 正確;D 選項考查的是酶的特性,教材中對“溫度和pH對酶活性的影響”已經(jīng)做了詳細說明,低溫條件下酶的活性低,但結構穩(wěn)定,所以酶的保存應該選擇低溫條件,D 錯誤。總的來說,在復習生物學核心概念時,師生必須要利用好教材,并認真解讀概念,弄清概念的內涵和外延。
二、聯(lián)系其他章節(jié)相關知識,構建知識網(wǎng)絡
【例 4】(2018 年,全國卷Ⅰ,第 1 題)生物膜的結構與功能存在密切的聯(lián)系。下列有關敘述錯誤的是( )A. 葉綠體的類囊體膜上存在催化 ATP 合成的酶B. 溶酶體膜破裂后釋放出的酶會造成細胞結構的破壞C. 細胞的核膜是雙層膜結構,核孔是物質進出細胞核的通道D. 線粒體 DNA 位于線粒體外膜上,編碼參與呼吸作用的酶
【答案】D
【解析】本題考查生物膜的種類和功能。復習時,筆者從“生物膜系統(tǒng)”這一概念出發(fā),聯(lián)系其他章節(jié)內容:人教版教材必修 1 第三章第 1 節(jié)中細胞膜的功能、第 2 節(jié)中各種具膜細胞器的結構和功能、第 3 節(jié)中核膜的功能、第五章第3、4節(jié)細胞呼吸與光合作用有關生物膜的功能等,整合相關知識點,解決綜合性題目。聯(lián)系“光合作用”相關內容:光反應發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上,則葉綠體類囊體薄膜上有光反應所需的酶,A 正確;聯(lián)系“具膜細胞器”相關內容:溶酶體膜破裂后釋放出的酶屬于水解酶,會造成細胞結構的破壞,B 正確;聯(lián)系“細胞核膜”相關內容:考查核膜、核孔控制物質運輸?shù)墓δ埽珻 正確;聯(lián)系“細胞呼吸”相關內容:線粒體內膜是有氧呼吸第三階段的場所,但線粒體 DNA 存在于線粒體基質中,D 錯誤。
【例 5】(2019 年,全國卷Ⅲ,第 1 題)下列有關高爾基體、線粒體和葉綠體的敘述,正確的是 ( )
A. 三者都存在于藍藻中
B. 三者都含有 DNA
C. 三者都是 ATP 合成的場所
D. 三者的膜結構中都含有蛋白質
【答案】D
【解析】本題考查細胞、細胞器結構和功能。復習時,筆者聯(lián)系人教版教材必修 1 第一章、第三章、第五章的內容。根據(jù)第一章第 2 節(jié)中“真核細胞和原核細胞的結構比較”可知,原核細胞中沒有上述細胞器,A 錯誤;根據(jù)第三章第 2 節(jié)中“各種細胞器的功能”可知,高爾基體中不含DNA,B錯誤 ;根據(jù)第五章第2節(jié)中“形成ATP時的能量來源”可知,上述細胞器中,只有線粒體和葉綠體可以合成 ATP,C 錯誤;根據(jù)“生物膜系統(tǒng)”概念可知,上述細胞器膜都屬于生物膜,膜的組成成分和結構相似,都含有蛋白質,D正確。
三、構建概念圖,進行核心概念的歸納
高考復習時,教師要打破教材章節(jié)的界限,引導學生圍繞核心概念建立概念圖,在一個概念圖中顯示多章節(jié)核心概念的異同和聯(lián)系,這樣有利于學生對整個概念體系進行理解、記憶及應用,有利于學生自行構建知識網(wǎng)絡。同時,學生自行構建概念圖的過程也是學生思考、回顧知識的過程,只有厘清概念之間的邏輯關系,才能實現(xiàn)核心概念的歸納總結。
【例 6】(2017 年,全國卷Ⅰ,第 1 題)細胞間信息交流的方式有多種。在哺乳動物卵巢細胞分泌的雌激素作用于乳腺細胞的過程中,以及精子進入卵細胞的過程中,細胞間信息交流的實現(xiàn)分別依賴于 ( )
A. 血液運輸,突觸傳遞
B. 淋巴運輸,突觸傳遞
C. 淋巴運輸,胞間連絲傳遞
D. 血液運輸,細胞間直接接觸
【答案】D
【解析】本題考查細胞膜的功能。細胞膜有“將細胞與外界環(huán)境分隔開”“控制物質進出細胞”“進行細胞間的信息交流”三大功能,這三個功能的內涵以及教材中的例子都很重要。復習時,可以對膜的功能進行歸納,構建概念圖,便于學生理解記憶。
【例 7】(2018 年,全國卷Ⅱ,第 2 題)下列有關物質跨膜運輸?shù)臄⑹觯_的是 ( )
A. 巨噬細胞攝入病原體的過程屬于協(xié)助擴散
B. 固醇類激素進入靶細胞的過程屬于主動運輸
C. 神經(jīng)細胞受到刺激時產(chǎn)生的 Na+ 內流屬于被動運輸
D. 護膚品中的甘油進入皮膚細胞的過程屬于主動運輸
【答案】C
【解析】本題是對細胞膜“控制物質進出細胞”這一功能的具體考查。巨噬細胞吞噬病原體屬于胞吞,A 錯誤;固醇類物質、甘油屬于脂溶性小分子,可自由擴散進入細胞,B、D錯誤;Na+ 內流是順濃度梯度運輸,屬于被動運輸,C正確。筆者綜合對細胞膜的成分、結構和功能等知識構建概念圖,形成知識網(wǎng)絡(如圖2)。該概念模型中的核心概念有:流動鑲嵌模型、磷脂雙分子層、糖蛋白、受體、流動性、選擇透過性、自由擴散、協(xié)助擴散、主動運輸、胞吞、胞吐、信息交流、生物膜等。
四、聯(lián)系生活實際,創(chuàng)設情境,促進學生對核心概念的理解和應用
教師在一輪復習中還可運用情境教學方式,激發(fā)學生學習興趣,聯(lián)系生活實際,使學生更好地理解和運用核心概念。以“光合作用”的教學為例:教師可以形象地用“自私的生物”來幫助學生理解“真光合作用”與“凈光合作用”的關系,植物光合作用產(chǎn)生的氧氣、有機物首先要滿足自身細胞呼吸的需求,才能釋放多余的氧氣、儲存多余的有機物;教師還可以創(chuàng)設問題情境,讓學生思考“假如自己是農(nóng)場主,如何通過改變環(huán)境因素來達到農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)的目的”,從而引入“光合作用原理的應用”相關內容的教學。一輪復習是一個全面回顧教材、整合知識、構建知識網(wǎng)絡的過程。對于生物學核心概念的復習,教師可采用指導學生研讀教材、合理利用教材資源;聯(lián)系生活實際,運用概念詳細解讀、構建概念圖;聯(lián)系其他章節(jié)知識點,完善知識體系;情境教學等多種方法,引導學生進行核心概念的構建,幫助學生真正理解概念,并提高學生熟練運用核心概念解決相關問題的能力。
只有深入研究歷年全國卷考試特點,并充分了解學情和教情,實施正確的策略,方能決勝高考:
一、準確把握學生的學情
1.學生普遍存在以下問題:基礎知識遺忘率高,主干知識把握不清;反思總結習慣缺失,解題盲目、效率低;對理綜考試經(jīng)驗不足,時間分配不合理、應試技巧弱。
2.態(tài)度決定高度,思維影響行動。端正學生的學習態(tài)度是關鍵。多和學生交流,關注學生各階段學習過程中的學習情緒,因勢利導,幫助學生化解負面情緒,激發(fā)其學習的積極性和主動性。
二、明確一輪復習教學目標
1.準確掌握重要概念:名詞術語、本質屬性(內涵)、使用條件及范圍(外延)、例證(正例/反例/特例)、錯誤概念等、原理、過程等;把握知識間的內在聯(lián)系,形成知識的網(wǎng)絡系統(tǒng)。
2.能用文字、圖表以及數(shù)學方式等多種表達形式準確地描述生物學概念和原理。
3.能對生物的結構和功能、部分和整體、生物與環(huán)境的一些關系問題進行分析和解答。
4.能選用恰當?shù)姆椒炞C簡單的生物學事實、探究簡單的生物學問題,并對實驗信息進行處理和分析。
5.能運用所學知識與觀點,通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理,做出合理的判斷或得出正確的結論。
6.能從提供的材料中獲取相關的生物學信息,并能運用這些信息,結合所學知識解決相關的生物學問題。
7.關注對科學、技術和社會發(fā)展有重大影響的、與生命科學相關的突出成就及熱點問題。
8.培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和科學素養(yǎng),注重創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維訓練,提升應試能力。
三、認真做好教學研究
1.研究課標、考綱,分析高考趨勢,把握高考動態(tài)變化。
研究課程標準、高考試題的命題思路及走勢、考試說明。在復習備考中應以課標為準,以考綱和考試說明為依據(jù),集中精力重點突破核心主干知識。
2.緊扣教材,夯實基礎,全面培養(yǎng)學生生物科學素養(yǎng)。
歷年高考都很好的體現(xiàn)了考試大綱中對生物學核心知識的考核。因此,在充分理解、掌握課標、考綱的基礎上,要指導學生學會讀書,通讀教材,包括文字部分、插圖、小資料、實驗等;重要的生物學概念、生理作用、生理過程、實驗原理、實驗方法等要理解熟記。對生物學中的一些名詞性概念、結論性語句要經(jīng)常默念默寫,以保證準確無誤,學會用生物學術語答題。在基礎訓練時,注重構建知識網(wǎng)絡,同時注重創(chuàng)新方法,對典型例題要精講精練,提高學生答題的技巧、速度和準確度,注重對知識的歸納總結和整理。
3.系統(tǒng)訓練,全面培養(yǎng)學生各種能力。
近幾年高考生物(全國卷)試題對考生的能力進行了全面的考查。主要包括:處理信息的能力;用文字、圖表以及數(shù)學方式進行表達的能力;用比較、分析與綜合等方法對圖表、曲線、實驗等進行解釋、推理和判斷的能力。因此,在高三復習過程中在給學生打好基礎的同時,還應該著重培養(yǎng)學生的上述能力。
4.研究教法、學法,提高復習效率。
努力構建以學生為主體的課堂教學模式,把課堂復習效率放在首位,一切要根據(jù)學生具體實際量力而行,準確定位,落實好教學中每一個環(huán)節(jié)。根據(jù)每一個復習階段側重點要求的不同,認真研究并對教案和學案進行設計。
5.注重高考信息收集,進行分析與研究。
高考信息要把握準確,方向明確,針對性強,復習效率才高。通過有關信息分析,研究復習對策,準確地指導學生進行復習,避免盲目性,提高復習效果。
四、實施途徑
1.集思廣益,集體備課:
(1)備教材。要通讀、精讀、熟讀教材。根據(jù)各層次學生情況,明確教學思
想,制定具體的教學目標,使用恰當?shù)慕虒W方法,以達到最佳的教學效果。在充分熟悉教材的前提下,在不同的章節(jié),尋求不同的教學策略,要明確告知學生在不同的章節(jié)要學什么?怎么學?為什么這樣學?
(2)備考點。考綱是考核的依據(jù),考綱中列舉了詳細的考點。要熟讀考綱,將考點爛熟于心,在上課精講和題目講評時,要將考點放在突出位置,將具體題目和考點相聯(lián)系,提高學生解題、答題能力。
(3)備生活:關注對科學、技術和社會發(fā)展有重大影響和意義的生物學進展以及生物科學發(fā)展史上的重要事件。一些生活中的熱點事件,往往都是試題素材,它既聯(lián)系生活又考察學生獲取信息、應用知識的綜合能力。
2.分工合作,落到實處:每隔一周大備課輪流由各個備課小組(每組兩人)進行主題中心發(fā)言:
(1)公開課及主題發(fā)言(對教材分析的復習建議及作業(yè)題目說明)。
(2)階段復習策略的心得和體會(可以是自己的感受也可以是看到的優(yōu)秀文章)。
(3)單元復習題及清北班題庫討論。
(4)教學方法分享及教學疑惑交流討論。
(5)大家對一套高考或月考試題研究的成果發(fā)表意見,討論對我們教學的啟發(fā)及注意點。
3.相互團結,奮力拼搏:生物教育組是一個溫馨、和諧、奮進的集體,大家一定會精誠團結、互幫互助,踐行年級提出的“十大意識”,與學生一同披荊斬棘、勇攀高峰、創(chuàng)造輝煌!