課程目錄
1 致我的中國讀者
2 前言、為什么說世界歷史就像洋蔥一樣
3 開場白、亞力的問題
4 第一部分、從伊甸園到卡哈馬卡第一章、人類社會的起跑線
5 第一部分、從伊甸園到卡哈馬卡第二章、歷史的自然實驗
6 第一部分、從伊甸園到卡哈馬卡第三章、卡哈馬卡的沖突
7 第二部分、食物生產(chǎn)的興起與擴散第四章、農(nóng)民的力量
8 第二部分、食物生產(chǎn)的興起與擴散第五章、歷史上的有與無
9 第二部分、食物生產(chǎn)的興起與擴散第六章、下田好，還是打獵好
10 第二部分、食物生產(chǎn)的興起與擴散第七章、杏仁的前世今生
11 第二部分、食物生產(chǎn)的興起與擴散第八章、是蘋果的問題
12 第二部分、食物生產(chǎn)的興起與擴散第九章、斑馬
13 第二部分、食物生產(chǎn)的興起與擴散第十章、大陸軸線歷史的伏筆
14 第三部分、從食物到槍炮，病菌與鋼鐵第十一章、牲畜的致命禮物
15 第三部分、從食物到槍炮，病菌與鋼鐵第十二章、藍(lán)本和借來的字母
16 第三部分、從食物到槍炮，病菌與鋼鐵第十三章、發(fā)明為需求之母
17 第三部分、從食物到槍炮，病菌與鋼鐵第十四章、從人人平等到盜賊統(tǒng)治
18 第四部分、環(huán)游世界第十五章、亞力的族人
19 第四部分、環(huán)游世界第十六章、中國東亞之光
20 第四部分、環(huán)游世界第十七章、開往波利尼西亞的快船
21 第四部分、環(huán)游世界第十八章、兩個半球的碰撞
22 第四部分、環(huán)游世界第十九章、非洲是怎么變成黑人的非洲的
23 第四部分、環(huán)游世界第二十章、日本人是什么人
24 收場白、人類史這門科學(xué)的未來