一、課程教學目的

無土栽培學是環(huán)境生態(tài)工程開設的一門選修課，是結(jié)合環(huán)境生態(tài)工程的專業(yè)特點，在植物學、植物生理學基礎上開設的一門應用科學課程，是為環(huán)境生態(tài)工程專業(yè)學生繼續(xù)深造、從事生態(tài)修復工作和利用本專業(yè)創(chuàng)業(yè)打基礎的一門理論與實際結(jié)合的課程。通過本課程的學習，培養(yǎng)學生理論與實際結(jié)合的意識，將專業(yè)知識與社會發(fā)展結(jié)合，培養(yǎng)自己的探究學習和創(chuàng)造能力。

二、課程教學要求

無土栽培學課程通過學習植物生長的土壤環(huán)境，無土栽培的植物生理學基礎，了解無土栽培營養(yǎng)液配方與配置，基質(zhì)的物理和化學性質(zhì)；了解無土栽培和基質(zhì)栽培的設施與管理；無土栽培環(huán)境設施與調(diào)控，以典型植物的無土栽培，掌握無土栽培的原理、設施、調(diào)控和栽培管理，努力通過專業(yè)知識學習提高對社會的服務意識和能力。

三、先修課程

植物學，植物生理，生態(tài)學，計算機技術(shù)等

四、課程教學重、難點

教學重點是以植物生理為教學基礎，將植物生理的理論與實踐結(jié)合，掌握植物對礦質(zhì)養(yǎng)分的需求，根據(jù)表觀成分組成濃度的概念創(chuàng)立營養(yǎng)液配方，了解各種基質(zhì)栽培的特點，選擇適合生產(chǎn)要求的無土栽培基質(zhì)。充分了解環(huán)境設施對植物生長的要求并調(diào)控環(huán)境設施創(chuàng)造植物適宜的生長環(huán)境。

教學難點是土壤肥力和土壤生產(chǎn)力的區(qū)別與聯(lián)系，如何結(jié)合植物對土壤環(huán)境的適應性，創(chuàng)立無土栽培的生態(tài)環(huán)境，營養(yǎng)液配方的建立原則和營養(yǎng)液配方的調(diào)整，基質(zhì)的特點和適宜植物生長的基質(zhì)配制，以及植物生長的環(huán)境調(diào)控等。

五、課程教學方法與教學手段

教學方法是采用講授與討論相結(jié)合的方法，教學手段采用多媒體輔助、板書相結(jié)合，在講授中倡導以快速的多媒體教學講解、實例視頻資料觀摩、討論和課堂交流相結(jié)合的教學模式，學生自住調(diào)查研究，有效地調(diào)動學生的學習積極性，促進學生的積極思考，激發(fā)學生的潛能。

六、  課程教學內(nèi)容

第一章  緒論（2學時）

1．教學內(nèi)容

（1）無土栽培和無土栽培的分類

（2）無土栽培的發(fā)展歷史

（3）無土栽培的特點與應用

（4）無土栽培的發(fā)展現(xiàn)狀與展望

2．重、難點提示

(1)教學重點：通過本章學習了解什么是無土栽培和無土栽培學分類，了解無土栽培的發(fā)展與當今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的無土栽培的地位，生物科學專業(yè)學習無土栽培的重要性，為無土栽培課程學習和興趣培養(yǎng)打下基礎。

(2)教學難點：了解無土栽培的發(fā)展與當今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的無土栽培的地位，生物科學專業(yè)學習無土栽培的重要性。

第二章 植物生長的土壤環(huán)境（5學時）

1．教學內(nèi)容

土壤與土壤肥力

（1）土壤的礦物質(zhì)

（2）土壤的有機質(zhì)

（3）土壤的孔性與水汽狀況

（4）土壤的膠體性質(zhì)

2．重、難點提示

(1)教學重點：通過本章學習了解一個旺盛生長的植物需要什么樣的土壤環(huán)境，為無土栽培打下基礎。

(2)教學難點：土壤礦物質(zhì)和有機質(zhì)的作用，土壤孔隙狀況和毛管水對植物水分與氧氣需求的意義。

第三章  無土栽培的理論基礎（3學時）

1．教學內(nèi)容

（1）植物的礦質(zhì)營養(yǎng)學說和無土栽培

（2）植物根系的構(gòu)造及其功能

（3）植物根系對水分的吸收

（4）植物根系對礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收

（5）植物根系對氧氣的吸收

（6）植物根系對溫度的要求

2．重、難點提示

(1)教學重點：了解無土栽培的植物學和植物生理學的理論基礎以及表觀成分組成濃度的概念和應用方法。

(2)教學難點：營養(yǎng)液配方的制作方法與生產(chǎn)中應用的價值。

第四章  無土栽培的營養(yǎng)液（4學時）

1．教學內(nèi)容

（1）原料與性質(zhì)

（2）營養(yǎng)液的組成

（3）營養(yǎng)液的配置技術(shù)

（4）營養(yǎng)液的管理

（5）營養(yǎng)液的配方選集

2．重、難點提示

(1)教學重點：掌握無土栽培的配方制作和無土栽培營養(yǎng)液的配置與管理，了解無土栽培營養(yǎng)液在無土栽培與設施農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展中的重要作用。

(2)教學難點：無土栽培的配方制作和無土栽培營養(yǎng)液的配置與管理。

第五章 無土栽培的固體基質(zhì)（3學時）

1．教學內(nèi)容

（1）固體基質(zhì)的作用與選用原則

（2）各種固體基質(zhì)的性能

（3）基質(zhì)的消毒與更換

2．重、難點提示

(1)教學重點：了解常用的固體基質(zhì)的物理和化學性質(zhì)，掌握固體基質(zhì)的配制及其管理

(2)教學難點：有機基質(zhì)的成分對植物生長的影響以及有機基質(zhì)的制作方法。

第六章  常用的水培和噴霧培設施的管理（3學時）

1．教學內(nèi)容

（1）深夜流水培技術(shù)與管理

（2）營養(yǎng)液膜技術(shù)與管理

（3）噴霧培和版噴霧培技術(shù)與管理

2．重、難點提示

(1)教學重點：了解各種水培和噴霧培的設施的構(gòu)成與特點，以及相應的管理措施。

(2)教學難點：深夜流水培裝置的通氣問題的解決與設施的結(jié)構(gòu)的關系。

第七章  基質(zhì)栽培的設施與管理  （2學時）

1．教學內(nèi)容

（1）礫石培生產(chǎn)設施及管理

（2）沙培生產(chǎn)設施及管理

（3）巖棉培生產(chǎn)設施及管理

（4）有機基質(zhì)的無土栽培

（5）立體栽培

2．重、難點提示

(1)教學重點：了解各種基質(zhì)栽培的特點與管理，掌握生產(chǎn)實踐中常用的基質(zhì)栽培的技術(shù)。

(2)教學難點：與生產(chǎn)實際相結(jié)合的基質(zhì)栽培的基質(zhì)選擇和設施的制作。

第八章  小型無土栽培的管理  （2學時）

1．教學內(nèi)容

（1）小型無土栽培裝置應用的意義

（2）常見小型無土栽培裝置的結(jié)構(gòu)及管理

（3）小型無土栽培裝置應用中應注意的問題

2．重、難點提示

(1)教學重點：啟發(fā)學生設計與科研教學相關的小型無土栽培設施，了解家庭庭院小型無土栽培的設施及管理。

(2)教學難點：如何根據(jù)需求設計小型的無土栽培裝置。

第九章  無土栽培的環(huán)境調(diào)控  （4學時）

1．教學內(nèi)容

（1）環(huán)境保護設施的類型與性能

（2）設施栽培環(huán)境的調(diào)控技術(shù)

（3）簡介植物工廠

2．重、難點提示

(1)教學重點：了解無土栽培的環(huán)境調(diào)控設施的種類與特點及應用范圍，掌握設施對環(huán)境光、溫度和濕度、氧氣和二氧化碳的管理的影響，掌握通過對環(huán)境的調(diào)控促進植物生長。

(2)教學難點：設施農(nóng)業(yè)的作用，光在設施農(nóng)業(yè)中的作用。

第十章  無土栽培的個論  （2學時）

1．教學內(nèi)容

（1）無土栽培的育苗技術(shù)

（2）番茄的無土栽培技術(shù)

（3）草莓的無土栽培技術(shù)

（4）櫻桃的無土栽培技術(shù)

2．重、難點提示

(1)教學重點：掌握一個無土栽培的植物如何根據(jù)其生物學特性，人為控制植物生長。

(2)教學難點：選擇一個植物栽培時，如何根據(jù)其生物學特性進行調(diào)控。