《數(shù)控機(jī)床編程與操作》是數(shù)控技術(shù)專業(yè)的核心專業(yè)課程之一，通過本課程的學(xué)習(xí)，主要掌握數(shù)控機(jī)床加工工藝的編制、加工程序編制和數(shù)控機(jī)床的操作技能，具有很強(qiáng)的綜合性和實(shí)用性。本套課程是高職高專機(jī)電一體化、模具設(shè)計(jì)與制造、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動化等非數(shù)控專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)主干課程；也是數(shù)控專業(yè)的重點(diǎn)課程。本課程以數(shù)控加工技術(shù)基礎(chǔ)知識和數(shù)控機(jī)床各組成部分的基本控制原理及其結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，重點(diǎn)討論數(shù)控車削、加工中心加工等所用數(shù)控設(shè)備的分類、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、主要功能、適用加工對象、數(shù)控加工工藝及工裝、程序編制和加工實(shí)例等內(nèi)容，還介紹數(shù)控自動編程技術(shù)和數(shù)控加工應(yīng)用技術(shù)等內(nèi)容，使學(xué)習(xí)者具有應(yīng)用數(shù)控加工技術(shù)的基本技能和一般工程素質(zhì)。

數(shù)控車床作為當(dāng)今使用最廣泛的數(shù)控機(jī)床之一，主要用于加工軸類、盤套類等回轉(zhuǎn)體零件，能夠通過程序控制自動完成內(nèi)外圓柱面、錐面、圓弧、螺紋等工序的切削加工，并進(jìn)行切槽、鉆、擴(kuò)、鉸孔等工作，而近年來研制出的數(shù)控車削中心和數(shù)控車銑中心，使得在一次裝夾中可以完成更多得加工工序，提高了加工質(zhì)量和生產(chǎn)效率，因此特別適宜復(fù)雜形狀的回轉(zhuǎn)體零件的加工。