課程目錄：

化學使世界變得更加絢麗多彩——煉金術的興衰史

物質的變化和性質——火星救援的奇跡

一、物質的變化及性質

主要考點：

1.常識：催化劑及催化作用（一變，兩不變）：

①催化劑在反應中改變了其他物質反應的速率（加快或減緩）；

②催化劑在化學反應前后的質量和化學性質沒有變；

2.了解：①判斷化學性質與物理性質，化學變化與物理變化：

物理性質與化學性質為物質的屬性或能力，一般有“能，可以”等；而物理變化或化學變化則是指一種變化，具有一定的過程

判斷是否是化學反應的依據：是否有其他物質產生物理性質一般包括：揮發(fā)性，吸附性，溶解性，延展性，顏色，熔點，沸點，硬度，密度等化學性質一般包括：穩(wěn)定性，氧化性，還原性，可燃性，助燃性，腐蝕性，酸性，堿性，毒性在發(fā)生化學反應的同時，一定發(fā)生了物理變化

發(fā)生物理變化的同時，不一定有化學變化

②氧化劑，還原劑；氧化性，還原性；氧化反應，還原反應的聯(lián)系與區(qū)別：

氧化劑具有氧化性，反應過程中失去氧，本身被還原，發(fā)生還原反應；還原劑具有還原性，反應過程中得到氧，本身被氧化，發(fā)生氧化反應。

③化學反應類型的判斷：化合反應，分解反應，置換反應，（復分解反應）關鍵是置換反應的判斷：一種單質與一種化合物反應生成立一種單質與化合物。

注意：易燃易爆物不僅僅指物質本身能夠燃燒或爆炸，而且那些能幫助其燃燒或爆炸的物質也算是易燃易爆物，比如氯酸鉀或者高錳酸鉀，都屬于易燃易爆物

3.應用：質量守恒原理的應用，原因

①質量守恒的是“總質量”，是指已參加反應的所有反應物的質量與所有生成物的質量，或者是指反應前所有物質的總質量與反應后所有得到和剩余物質的總質量

②質量守恒原理成立的原因：微觀上，原子的種類，原子的個數(shù)，原子的質量沒有改變；宏觀上，元素的種類沒有改變，某種元素的總質量沒有改變

空氣——人類的保護神

分子和原子上——我的世界

分子和原子下——積木人生

1.物質是由微觀粒子構成

提出問題

（1）走過盛開的花圃時為什么能聞到花香？

（2）濕衣服經晾曬就會變干，這是為什么？

（3）糖塊放到水里，會逐漸消失，而水卻有了甜味，這又是什么原因？

討論交流學生結合生活經驗討論歸納。

探究實驗

【實驗操作】向盛有水的小燒杯中加入少量品紅，靜置，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。

【實驗現(xiàn)象】品紅在水中逐漸擴散，最后整杯水都變紅了。

【實驗結論】物質是由看不見的微小粒子構成的，構成物質的粒子在不斷的運動。

歸納總結

現(xiàn)代科學已經證明：物質是由分子、原子等微小粒子構成的，通過先進的科學儀器不僅能夠觀察到一些分子和原子，還能夠移動原子，如移走硅原子構成的文字“中國”，這都充分證明分子、原子是真實存在的。

2.分子的基本性質

提出問題（1）在距加油站一定距離的范圍內為什么要嚴禁煙火？（2）常見的混凝土水泥地板分成許多快，主要是為了美觀嗎？

原子的結構——原子彈的基石

核外電子排布

·電子在核外是怎么作高速運動的？電子多了會不會出現(xiàn)“撞車”現(xiàn)象？會不會被原子核吸掉？會不會飛到原子的外面來？

·原子核的半徑約為原子半徑的十萬分之一，電子在核外作高速運動。

核外電子是分層排布的

·第一電子層離核最近、能量最低，最多能容納2個電子。

·第一層排滿后，電子排在第二層，第二層上最多可容納8個電子。

·第三層上最多可容納18個電子

·最外層上最多可容納8個電子（第一層作為最外層時，最多2個）。

穩(wěn)定結構

·最外層電子數(shù)為8的結構是穩(wěn)定結構（He為2個）。

·最外層電子數(shù)為1-4個的一般為金屬原子，最外層電子數(shù)為多于4個的一般是非金屬原子，最外層電子數(shù)為8個的是稀有氣體（He為2個）。

·化學性質活潑或穩(wěn)定主要取決于原子的最外層電子數(shù)。金屬原子容易失電子，非金屬原子容易得電子，稀有氣體性質穩(wěn)定（一般不參與化學反應）。

元素——宇宙大爆炸

愛護水資源——藍星上的生命之源

水的凈化——食物鏈頂端的男人

水的組成——擦肩而過的真相

純敏水和天然水

1、純凈的水是無色的、無氣味、無味道透明的液體，在101KPa時，水的凝固點是0℃，沸點是100℃，在4度時密度最大1克/厘米、

·2、水結冰時體積膨脹，所以冰的密度小于水的密度，能浮在水面上。

·3、天然水

自然界中的河水、湖水、井水、海水等，由于含有許多可溶性和不溶性雜質，常呈渾濁。

屬于混合物

水的物理性質

·1、純凈的水是無色的、無氣味、無味道的液體。在101千帕時，水的凝固點是0度、沸點是100度、在4度時密度最大1克/厘米、

·2、水結冰時體積膨脹。

生活飲用水的基本衛(wèi)生要求1.不得含有致病微生物，以防止腸道傳染病、寄生蟲病以及其他感染性疾病的發(fā)生。

2.水中應含有適量的、人體健康所必需的礦物質；對人體有害的物質應控制在衛(wèi)生標準允許的范圍內，不得引起急慢性中毒及產生遠期影響。

3.感官性狀應無色透明，無異味，不得含有肉眼可見物。

4.水量充足，使用方便，要符合遠期發(fā)展的水需要量。

質量守恒定律——人類消失后的世界

一、質量守恒定律：

1.宏觀敘述：

參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和，這個規(guī)律就叫質量守恒定律。

2.微觀解釋：

在一個化學反應中，反應前后原子的種類沒有改變，原子的數(shù)且沒有增減，原子的質量也沒有變化，所以化學反應前后各物質的質量總和必然相等。

二、質量守恒定律的應用：

1、解釋反應前后物質的質量變化及用質量差確定某反應物或生成物的質量。

（1）在A+B=2C的反應中，足量B與W克A完全反應后，生成12克C，則參加反應的B的質量是（12-W）克

（2）在A+B=C+D的反應中，5克A跟一定量的B恰好完全反應，生成3克C和10克D，則B的質量8克。

金剛石、石墨、C60——染血的鉆石

碳——生與死的元素

燃燒的條件——太陽帝國

滅火的原理和方法——活火熔城

合理開發(fā)與利用化石能源——未來水世界

金屬材料——可怕的人類終結者

金屬的化學性質——現(xiàn)代工業(yè)的骨骼

鐵的冶煉——刀劍如夢

金屬資源的保護——復仇者們的護身符

溶液——童年的棒棒糖

溶解的熱效應及乳化——謝爾頓的復仇

溶解度——公堂上的糖水砒霜

溶解度曲線——死亡冰柱

酸、堿與指示劑——化學世界中的變色龍

常見的酸——傳說中的化尸水

常見的堿——六月新娘殺人事件

中和反應——異形的致命血液

氯化鈉——天空之鏡的鏡面

碳酸鈉 碳酸氫鈉 碳酸鈣——滄海月明里的珍珠

復分解反應發(fā)生條件——越獄之路

蛋白質——奇妙世界里的工人

糖類 油脂 維生素——來自巧克力的誘惑

化學元素與人體健康——萬磁王的越獄秘鑰