任何一門學(xué)問都蘊(yùn)含著動人的美，化學(xué)也不例外。如化學(xué)用語的簡潔美,化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)秩序美,化學(xué)反應(yīng)的變幻美現(xiàn)象美等。教學(xué)中如果具備這種審美的視角,則可明顯提高教學(xué)興趣,并加深對知識本身的理解升華。
(1) 化學(xué)物質(zhì)美 化學(xué)物質(zhì)美的外在表現(xiàn),是它們的形態(tài)美。如金剛石的晶瑩華貴,紅藍(lán)綠寶石的奪目光彩,無色水晶的無瑕透明⋯⋯。化學(xué)物質(zhì)的社會功用價(jià)值,是它們的實(shí)用美。如霓虹燈把現(xiàn)代都市的夜晚打扮得繁華似錦,高分子材料引導(dǎo)著信息社會的到來。人類的吃、穿、住、用、農(nóng)、輕、重,都與化工產(chǎn)品有關(guān)。化學(xué)發(fā)展美化著社會、美化著生活、美化著人類自身。 (2) 化學(xué)結(jié)構(gòu)美 化學(xué)結(jié)構(gòu)美是化學(xué)物質(zhì)美的內(nèi)在反映和決定因素。如金剛石是正四面體結(jié)構(gòu)的空間網(wǎng)狀原子晶體。C60是60 個(gè)碳原子組成如足球形狀的大分子晶體。晶體都以內(nèi)部的原子、離子、分子有規(guī)則地對稱排列為其最突出的特征,它們的萬千儀態(tài)取決于結(jié)構(gòu)的和諧、秩序和多樣性。STM 掃描隧道顯微鏡已能使中學(xué)生從清晰的圖像中領(lǐng)略到化學(xué)的結(jié)構(gòu)美。 (3) 化學(xué)變化美 從某種意義講,化學(xué)變化是化學(xué)美之源。化學(xué)物質(zhì)美只是化學(xué)變化美的終極表現(xiàn)。鉆木取火、百煉成鋼、燒石成灰(指生石灰) ⋯⋯形象地描述了化學(xué)變化之美。蘇杭的湖光山色、桂林的如畫山水、黃龍的奇特鈣華⋯⋯這些大自然的杰出創(chuàng)作,無不假手化學(xué)變化的鬼斧神工。化學(xué)變化美不僅表現(xiàn)出色態(tài)萬千的形象美,而且還蘊(yùn)含著有規(guī)律可循的科學(xué)美。 (4) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)美 化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)之母。也是化學(xué)美的大觀園,裝置美、操作美、現(xiàn)象美、設(shè)計(jì)美⋯⋯真可以說集自然美、社會美、藝術(shù)美于一身。中生們視化學(xué)實(shí)驗(yàn)為化學(xué)課堂上的最好節(jié)目,他們?yōu)闅溲醣ɑ稀⒀嫔磻?yīng)、鋁熱反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)的成功拍手叫好。他們在學(xué)生實(shí)驗(yàn)課上“看、聞、聽、觸”,“觀、思、悟、記”的情景,其實(shí)是最美的化學(xué)美景之一。
化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的學(xué)科，物質(zhì)結(jié)構(gòu)之美令人感嘆化學(xué)的神奇：足球烯（跟足球一模一樣的分子）、立方烷（立方體型的分子）、皇冠型分子（跟皇帝的帽子一樣的分子）、對映異構(gòu)體（二者關(guān)系如同人的左右手，曾被譽(yù)為最美的發(fā)現(xiàn)！）、熒光蛋白質(zhì)等等。分子世界形形色色，異彩紛呈，美不勝收，常使人
流連忘返。化學(xué)變化既有規(guī)律可循，又是神秘莫測，在幫你達(dá)到預(yù)期目的的同時(shí)往往會帶給你意外的驚喜：水生火不可思議；點(diǎn)石成金曾是神話；鬼火、鐘乳石、石筍、石柱的形成曾被披上神秘的面紗；保護(hù)人類的山洞、斬妖劍上的斑斑血跡都曾被誤認(rèn)為是神力；……所有這一切，化學(xué)都可以作出科學(xué)的回答！化學(xué)聯(lián)系到你生活的方方面面，涉及到你的衣食住行。化學(xué)讓你的生活五彩繽紛，化學(xué)讓你的生活有滋有味。化學(xué)可以讓你破解生命的奧秘，可以讓你五洋捉鱉、九天攬?jiān)隆瘜W(xué)會把你帶入神奇的世界。水中花園、空中煙花給人
留下許多遐想；鐵路橋梁、宏偉建筑、潛艇、航天器，化學(xué)材料功不可沒；我們吃的飯、穿的衣、乘坐的交通工具、住的房子都離不開化學(xué)物質(zhì)。可以說，沒有化學(xué)物質(zhì)，就沒有我們的一切，甚至包括我們！
我是學(xué)化學(xué)的，還是教化學(xué)的，作為化學(xué)教師，我和我的學(xué)生共同領(lǐng)略化學(xué)之美！
學(xué)化學(xué)，感受化學(xué)的哲理美。學(xué)習(xí)元素周期表時(shí)，我讓學(xué)生探究“元素周期表之美”，揭示其隱含的“量變引起質(zhì)變”、“事物的發(fā)展都是曲折的”規(guī)律，告誡學(xué)生勿以善小而不為，勿以惡小而為之；不積跬步無以至千里；前進(jìn)的道路都是曲折的。學(xué)習(xí)鐵的性質(zhì)時(shí)，學(xué)生知道，鐵與氧氣、水反應(yīng)時(shí)都需要比較高的溫度，但當(dāng)氧氣、水同時(shí)作用于不純的鐵時(shí)，常溫就可以讓鐵生銹，這就是氧氣與水合作的結(jié)果，由此讓學(xué)生明白“團(tuán)結(jié)就是力量！”……
學(xué)化學(xué)，感受化學(xué)的價(jià)值美。學(xué)是為了用，化學(xué)教學(xué)中，要緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活等，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值——化學(xué)可以讓我們的生活更加美好：吃上可口的食物、穿上漂亮的衣服、住上舒適的房屋、乘上便捷的交通工具、欣賞無奇不有的大千世界！化學(xué)可以解釋雞蛋煮的時(shí)間長了蛋黃表面會有灰色物質(zhì)、食用灌腸后大便呈黑色；可以讓你明白燉魚時(shí)為何加醋和酒、面發(fā)過了為何加堿面、稀堿水涂在蚊蟲叮咬處可止癢止痛、染發(fā)的原理、……
學(xué)化學(xué)，感受化學(xué)的神奇美。化學(xué)的神奇源于化學(xué)物質(zhì)的千變?nèi)f化。化學(xué)可以讓黑乎乎的煤和石油變成我們身上五顏六色的衣服、醫(yī)治疾病的藥物、……；化學(xué)可以讓油脂變成去污的肥皂、可以讓水泥變得堅(jiān)硬無比、可以讓石頭瞬間化為烏有；化學(xué)可以合成出形形色色的分子（導(dǎo)電塑料、熒光蛋白質(zhì)等），使世界變得豐富多彩；化學(xué)可以使化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能、電能等，供人類利用。有了化學(xué)電源，就有了手機(jī)、電腦、電動車、心臟起搏器等的電池
