《制冷原理與設備》是能源與動力工程專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎課，它是在學完工程熱力學、傳熱學及流體力學等課程的基礎上講授的。課程的主要內容包括兩大部分：制冷原理：從熱力學的觀點來分析和研究制冷循環(huán)的理論和應用；介紹制冷劑、載冷劑及潤滑油等的性質及應用。制冷設備：介紹制冷機器、換熱器、各種輔助設備的工作原理、結構、作用、型號表示等。隨著我國經濟的發(fā)展，制冷技術在國民經濟中的應用日益廣泛。在人民生活中家用電冰箱及空調器的應用、商業(yè)上對易腐食品的貯存、降溫和空氣調節(jié)方面、工業(yè)生產過程中、農業(yè)生產、醫(yī)藥衛(wèi)生方面等方面都有廣泛的應用。

二、課程目錄：

《制冷原理與設備》—上

緒章 緒論

●0.1 基本概念

●0.2 制冷原理與設備的主要內容

第一章 制冷的熱力學基礎

●1.1 相變特性

●1.2 等熵膨脹制冷

●1.3 制冷熱力學循環(huán)

第二章 制冷劑、載冷劑和潤滑油

●2.1 制冷劑概述

●2.2 制冷劑物化性質

●2.3 常用制冷劑

●2.4 載冷劑

●2.5 潤滑油特點及應用

第三章 單級壓縮蒸氣制冷循環(huán)

●3.1 單級壓縮蒸氣制冷機的理論循環(huán)

●3.2 單級壓縮蒸氣制冷實際循環(huán)

●3.3 單級壓縮蒸氣制冷實際循環(huán)的特性分析

●3.4 制冷循環(huán)的熱力學第二定律分析

●3.5 制冷原理與設備（上）總復習1

第四章 兩級壓縮和復疊制冷循環(huán)

●4.1 采用兩級壓縮或復疊制冷循環(huán)的原因

●4.2 兩級壓縮制冷循環(huán)

●4.3 兩級壓縮制冷循環(huán)運行特性分析

●4.4 復疊式制冷循環(huán)

第五章 其他制冷循環(huán)

●5.1 吸收式制冷循環(huán)

●5.2 壓縮氣體制冷循環(huán)

●5.3 氣體渦流制冷、熱電制冷、固體吸附制冷

●5.4 制冷原理與設備（上）總復習2

制冷原理部分總復習

《制冷原理與設備》—下

第一章 制冷設備概述、制冷裝置的換熱設備

●1.1 制冷設備概述

●1.2 冷凝器

●1.3 蒸發(fā)器

●1.4 低溫制冷裝置的制冷劑間換熱器

第二章 制冷裝置的節(jié)流設備

●2.1 制冷劑液體膨脹過程分析

●2.2 節(jié)流機構的種類

●2.3 節(jié)流機構的工作原理及特性分析（1）

●2.4 節(jié)流機構的工作原理及特性分析（2）

第三章 制冷裝置的輔助設備

●3.1 制冷劑的貯存、分離及凈化設備

●3.2 潤滑油的分離及收集設備

●3.3 制冷設備與原理（下）總復習

對制冷設備部分知識點梳理  總結