課程目錄

我為什么要學習這門課?


隨著我國社會經濟的飛速發(fā)展,我國居民的營養(yǎng)狀況得到了良好改善,但仍存在營養(yǎng)健康知識缺乏、膳食結構不合理的問題,導致近十年來我國與膳食營養(yǎng)相關的慢性疾病增長率甚至超過發(fā)達國家。人的一生要經歷不同的年齡階段、不同環(huán)境以及可能的不同疾病,而不同生理和環(huán)境下的身體,對各種營養(yǎng)的需求也不同,每個人需要懂營養(yǎng)、具有科學、健康的飲食習慣,才能對自身健康負責。本課程就是教您如何認識不同生命周期的您,做到合理膳食,保障生命全周期的健康。


本課程還屬于中國營養(yǎng)學會注冊營養(yǎng)師資格考試的必修課程范圍,涵蓋其課程體系中的“營養(yǎng)學導論、不同年齡人群營養(yǎng)、不同職業(yè)與環(huán)境人群營養(yǎng)學、腸內腸外營養(yǎng)、食譜編制”課程和“基礎營養(yǎng)學、疾病的營養(yǎng)治療”等課程部分內容。學習《實用營養(yǎng)學》能為想成為注冊營養(yǎng)師的您助一臂之力!


這門課的主題是關于什么?


本課程是一門涵蓋各類不同人群營養(yǎng)需求以及如何保障的營養(yǎng)健康課程,講授各類不同人群的生理特點和營養(yǎng)需求,以及如何應用營養(yǎng)科學原理制定不同年齡階段、不同環(huán)境、或不同疾病和亞健康人群的膳食模式和營養(yǎng)食譜,從而達到預防疾病、保障身體健康的目的。


學習這門課可以獲得什么?特別是對自己有什么幫助和應用。


通過學習,您可提高營養(yǎng)健康素養(yǎng),建立科學的營養(yǎng)健康思維,具備基本的營養(yǎng)指導、營養(yǎng)配餐、食譜編制技能;如果您從事營養(yǎng)相關工作,則可提高專業(yè)水平和工作能力;如果您從事非營養(yǎng)相關工作,則能更好的呵護自我和家人的健康;如果你想考取注冊營養(yǎng)師,本課程的學習有助于你完成注冊營養(yǎng)師考試必修課的課程學習。北京聯合大學是中國營養(yǎng)學會認定的注冊營養(yǎng)師課程教學基地之一。


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