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人教版九年級(jí)化學(xué)第十一單元課題1生活中常見(jiàn)的鹽課件，17張幻燈片，帶有視頻資料，是很好的上課課件。提到鹽，同學(xué)們可能馬上會(huì)想到食鹽，其實(shí)，在化學(xué)中，鹽是指的一類(lèi)化合物，即組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物。如氯化鈉、硫酸銅、碳酸鈉等。我國(guó)曾發(fā)生多次將工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉誤作食鹽用于烹飪而引起的中毒事件。原因就是混淆了鹽和食鹽的概念。除食鹽外，生活中常見(jiàn)的碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀、大理石等都屬于鹽。
常見(jiàn)的堿 堿的通性
（2節(jié)時(shí)）
【目的要求】: 1. 掌握氫氧化鈉和氫氧化鈣的俗名、物理性質(zhì)和化學(xué)性
質(zhì)；
2．了解氫氧化鈉和氫氧化鈣的用途和保存方法；
3. 會(huì)用化學(xué)方法區(qū)別氫氧化鈉氫氧化鈣；
4. 了解堿的通性和命名，認(rèn)識(shí)從個(gè)別到一般的規(guī)律
【重、難點(diǎn)】: 1.氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；
2.堿的命名和分類(lèi)；
【教學(xué)方法】: 實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)，分析對(duì)比，總結(jié)歸納，練習(xí)鞏固
【教具】: 石蕊、酚酞、氫氧化鈉、氫氧化鈣、硫酸銅、氯化鐵、碳酸鈉
【教學(xué)過(guò)程】:
復(fù)習(xí)引入：酸有哪些通性？今天我們來(lái)研究堿。什么叫堿？
演示實(shí)驗(yàn)：1.取固體氫氧化鈉于表面皿，觀察吸水潮解
2.氫氧化鈉固體加入盛水試管，觀察水溶性及放熱
師生活動(dòng)：學(xué)生總結(jié)氫氧化鈉的物理性質(zhì)，教師評(píng)價(jià)和補(bǔ)充
演示實(shí)驗(yàn)： NaOH + 石蕊 NaOH + 酚酞
歸納：性質(zhì)1---與酸堿指示劑作用
提問(wèn)：回憶將二氧化碳通入澄清石灰水的反應(yīng)，說(shuō)明什么問(wèn)題？
寫(xiě)出化學(xué)方程式。氫氧化鈉能與二氧化碳反應(yīng)嗎？
講解：氫氧化鈉與非金屬氧化物反應(yīng)
1. 提示記憶方法，歸納反應(yīng)規(guī)律
2. 此反應(yīng)不是復(fù)分解反應(yīng)
3. 對(duì)比氫氧化鈣學(xué)生遷移練寫(xiě)類(lèi)似的化學(xué)方程式
學(xué)生活動(dòng)：寫(xiě)出氫氧化鈉與硫酸、硝酸和鹽酸的化學(xué)方程式，總結(jié)性質(zhì)規(guī)律
演示實(shí)驗(yàn)： NaOH + CuSO4 ; NaOH + FeCl3
學(xué)生活動(dòng)：寫(xiě)出化學(xué)方程式，總結(jié)其性質(zhì)，歸納反應(yīng)規(guī)律
小結(jié)：氫氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)
練習(xí)：1.寫(xiě)出氫氧化鈉與三氧化硫、磷酸、氯化鎂反應(yīng)的化學(xué)方程式
2.一塊固體氫氧化鈉長(zhǎng)期露置于空氣中會(huì)變質(zhì)嗎？為什么？
若變質(zhì)，最終產(chǎn)物是什么？氫氧化鈉固體應(yīng)如何保存？
氫氧化鈣又如何呢？
（第二節(jié)時(shí)）
引問(wèn)：氫氧化鈣也是堿，你認(rèn)為其化學(xué)性質(zhì)與氫氧化鈉相似嗎？為什么？
演示實(shí)驗(yàn)：展示氫氧化鈣樣品；加水；分別滴入石蕊和酚酞
學(xué)生活動(dòng)：1.總結(jié)氫氧化鈣物理性質(zhì)、水溶性和化學(xué)性質(zhì)
提問(wèn)：如何檢驗(yàn)CO2氣體？寫(xiě)出化學(xué)方程式并總結(jié)其化學(xué)性質(zhì)及反應(yīng)規(guī)律
練習(xí)：寫(xiě)出氫氧化鈣與二氧化硫、三氧化硫反應(yīng)的化學(xué)方程式
演示實(shí)驗(yàn)： Ca（OH）2 + Na2CO3
