《天然藥物化學》適用于高等院校藥學、制藥工程、中藥學等相關專業(yè)學生的教材，也可作為成人教育和自考教材，也可供科研、設計人員參考。天然藥物化學是運用現(xiàn)代科學理論和方法研究天然藥物中化學成分(特別是生理活性成分和藥效成分)的一門學科。本教材共11章，對天然藥物化學發(fā)展簡史、主要類型成分的生物合成、研究方法進行了論述；對糖和苷、苯丙素類、醌類、黃酮類、萜類、甾體及生物堿等主要類型成分的結(jié)構特點、分類、理化性質(zhì)、提取分離和結(jié)構鑒定方法做了詳細介紹；最后對海洋天然產(chǎn)物和天然藥物的研究開發(fā)做了簡要敘述。
本教材突出學生對基本理論、知識、技能的掌握，并注重反映學科新進展，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和實踐能力。內(nèi)容深入淺出、循序漸進，尤其在結(jié)構鑒定上，通過實例介紹了運用現(xiàn)代譜學技術或結(jié)合適當?shù)幕瘜W方法測定化合物結(jié)構的基本過程。結(jié)合新藥開發(fā)和制藥工程專業(yè)學生知識結(jié)構的特點和需要，適當加強提取分離技術內(nèi)容。
《天然藥物化學》是高等院校藥學、中藥學、制藥工程等專業(yè)的必修或骨干專業(yè)課程，其涵蓋的專業(yè)知識涉及藥物的研發(fā)、生產(chǎn)和監(jiān)管的各個環(huán)節(jié)，特別是在創(chuàng)新藥物分子的發(fā)現(xiàn)、中藥或民族藥物現(xiàn)代化等領域發(fā)揮著不可替代的作用。本教材是清華大學出版社出版的高等院校藥學系列規(guī)劃教材之一，編委會成員均由國內(nèi)從事天然藥物化學教學與科研工作第一線的知名藥學院校的教師組成。教材在繼承國內(nèi)現(xiàn)有同類教材諸多優(yōu)點的基礎上，結(jié)合當今社會對藥學及中藥學人才培養(yǎng)的需求，注重理論結(jié)合實際，使教材更具有應用價值。值得一提的是，教材還根據(jù)國內(nèi)外天然藥物化學學科領域的發(fā)展趨勢首次將天然化合物經(jīng)結(jié)構修飾成藥的實例作為單獨一節(jié)進行介紹，目的是加深學生對該課程重要性的理解和認識，同時也如實體現(xiàn)新世紀學習《天然藥物化學》的價值和意義所在。本教材編寫內(nèi)容深入淺出，循序漸進，條理清晰，每章結(jié)束后有學習要求和課程學習重點，便于學生自學。