本課程主要講述當(dāng)前生物化學(xué)及分子生物學(xué)的主要內(nèi)容，（1）內(nèi)容主要涉及生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能，著重介紹蛋白質(zhì)、酶、核酸的結(jié)構(gòu)與功能；（2）機(jī)體代謝的途徑，主要為人體的代謝過程及其調(diào)節(jié)，這些代謝過程和調(diào)節(jié)與人體疾病的關(guān)系；（3）闡述三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)體中代謝過程中所產(chǎn)生的能量，以及能量產(chǎn)生的調(diào)節(jié)； （4）遺傳信息在機(jī)體內(nèi)的傳遞規(guī)律，討論脫氧核糖核酸的復(fù)制合成，轉(zhuǎn)錄，蛋白質(zhì)的生物合成，基因信息轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)核苷酸序列的規(guī)律，蛋白質(zhì)的合成后加工，遺傳工程技術(shù)，癌基因以及抗癌基因，PCR，人類基因組學(xué)，蛋白質(zhì)組學(xué)；（5）闡述細(xì)胞間的信息傳導(dǎo)規(guī)律，激素及其受體的作用特點(diǎn)，肝膽生化， 膽色素的代謝及其調(diào)節(jié)。