本課程是材料科學與工程專業(yè)的學科基礎課程。課程以材料科學與工程領域涉及的主要工程問題為核心，整合材料工程的共性基礎理論，通過基本理論知識、研究方法、工程應用等方面知識的有機結合，使分屬在流體力學、傳熱學等學科中的內容相互穿插、融合，有機地成為一體，教學內容上體現其聯貫性和完整性。
《材料工程基礎》課程是為適應材料學科發(fā)展的需要和創(chuàng)新型工程人才的培養(yǎng)而設置，是材料科學與工程專業(yè)的學科基礎課程，對培養(yǎng)材料專業(yè)技術人才的基本工程能力非常重要。該課程整合了材料工程的共性基礎理論——動量、能量和質量傳遞的基本規(guī)律以及上述理論典型運用的單元過程——物料干燥和燃料燃燒等，使原分屬在流體力學、傳熱學、工程研究方法等課程中的主要內容相互穿插、融合，有機地成為一體，在教學內容上體現出聯貫性和完整性，使學生對相關知識的學習、掌握和運用更加順暢，這有助于學生分析和解決工程問題能力的提高。