本課程是材料科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課程。課程以材料科學(xué)與工程領(lǐng)域涉及的主要工程問題為核心，整合材料工程的共性基礎(chǔ)理論，通過基本理論知識(shí)、研究方法、工程應(yīng)用等方面知識(shí)的有機(jī)結(jié)合，使分屬在流體力學(xué)、傳熱學(xué)等學(xué)科中的內(nèi)容相互穿插、融合，有機(jī)地成為一體，教學(xué)內(nèi)容上體現(xiàn)其聯(lián)貫性和完整性。
《材料工程基礎(chǔ)》課程是為適應(yīng)材料學(xué)科發(fā)展的需要和創(chuàng)新型工程人才的培養(yǎng)而設(shè)置，是材料科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課程，對培養(yǎng)材料專業(yè)技術(shù)人才的基本工程能力非常重要。該課程整合了材料工程的共性基礎(chǔ)理論——動(dòng)量、能量和質(zhì)量傳遞的基本規(guī)律以及上述理論典型運(yùn)用的單元過程——物料干燥和燃料燃燒等，使原分屬在流體力學(xué)、傳熱學(xué)、工程研究方法等課程中的主要內(nèi)容相互穿插、融合，有機(jī)地成為一體，在教學(xué)內(nèi)容上體現(xiàn)出聯(lián)貫性和完整性，使學(xué)生對相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)、掌握和運(yùn)用更加順暢，這有助于學(xué)生分析和解決工程問題能力的提高。