化工原理是化工及相近專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，院士總體指導(dǎo)課程建設(shè)，實施“多維度教學(xué)”理念，提高教的藝術(shù)與學(xué)的興趣；十一五和十二五國家規(guī)劃教材彰顯時代特色；和超星合作授課錄像，在名師講壇欄目點擊超十萬贏好評；實驗軟件的配套開發(fā)，提升實驗裝置水平，獲教育部自制教學(xué)儀器設(shè)備優(yōu)秀成果獎。

  化工原理是化工類本科生的一門綜合性技術(shù)基礎(chǔ)課, 它是綜合運用數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基礎(chǔ)知識分析和解決化工過程中各種單元操作問題的工程學(xué)科。從基礎(chǔ)理論、設(shè)備構(gòu)造、設(shè)計方法工程操作等方面對學(xué)生進行全面訓(xùn)練。該課程在教學(xué)內(nèi)容上與四大化學(xué)的不同在于開始讓學(xué)生接觸單元操作工程實際, 體現(xiàn)了所學(xué)的基礎(chǔ)知識在實際中的應(yīng)用, 具有工程性強, 實踐性強的特點。掌握化工原理課程內(nèi)容是非常重要的, 這不僅是由于化工單元操作在工業(yè)上的廣泛應(yīng)用, 而且其中許多分析問題的方法和工程觀點對實際工作和進一步學(xué)習(xí)都十分有用。