動物生理學(xué)是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，通過本門課程的系統(tǒng)講授和實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生傳授動物（包括畜禽）正常生命活動及其規(guī)律性的知識，使他們掌握動物生理學(xué)的基本概念和理論．為學(xué)習(xí)其他專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課奠定必要的理論基礎(chǔ)。動物生理學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性科學(xué)，在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生用整體的、辯證的思維方法觀察和分析生理現(xiàn)象及其機(jī)制，同時(shí)使學(xué)生獲得動物生理學(xué)基本操作技能的訓(xùn)練。疾病的各種臨床表現(xiàn)，都是正常功能發(fā)生改變的結(jié)果，只有掌握了正常的，才能區(qū)分和鑒別異常的。所以，生理學(xué)也是一門重要的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)科學(xué)。