《石油加工工程》是傳授石油加工工業(yè)所必備的專業(yè)知識(shí)。石油加工的主要任務(wù)是如何高效、合理地把原油加工成各種石油產(chǎn)品，本課程主要介紹煉油廠石油加工工藝及其反應(yīng)原理以及加工所得石油產(chǎn)品的性能規(guī)格等內(nèi)容。