本教材是在總結以往教學經(jīng)驗基礎上，融入了現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理新成果，其特點是：系統(tǒng)全面地介紹了生產(chǎn)與運作管理的內(nèi)容，不僅著重闡述制造領域的生產(chǎn)管理思想和方法，也具體說明服務領域存在的特殊性以及運作管理方法，還介紹了近年來在生產(chǎn)與運作管理領域中有重要影響的新方法與理念。為便于教學使用，幫助學生掌握教材內(nèi)容要點，每章不僅有典型例題，還配有一定數(shù)量思考題、作業(yè)題、及案例分析。全書共十二章，內(nèi)容包括生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略決策、生產(chǎn)系統(tǒng)設施的選址與布置、流水生產(chǎn)線的組織、工作研究、生產(chǎn)與運作計劃、制造資源計劃（MRP）、新產(chǎn)品研究與開發(fā)、供應鏈及其管理、項目管理、新型生產(chǎn)運作方式、設備管理以及質(zhì)量管理等。
本教材在第1版基礎上增加了需求管理、流程設計等內(nèi)容，體現(xiàn)了人才培養(yǎng)的新需求。
本書可作為高等院校管理類各專業(yè)教材，也可供MBA學員選用和有關專業(yè)人員閱讀。