細(xì)胞工程技術(shù)是生物技術(shù)專業(yè)必修課,一般包括細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、細(xì)胞融合技術(shù)、單克隆抗體技術(shù)、細(xì)胞折合技術(shù)、染色體工程技術(shù)、繁殖生物學(xué)技術(shù)等一系列重要基礎(chǔ)技術(shù)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握細(xì)胞工程技術(shù)的一些基本原理和實(shí)驗(yàn)操作方法，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

細(xì)胞工程是利用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)原理與方法，在細(xì)胞水平上研究改造生物遺傳特性，以獲得具有目標(biāo)性狀的細(xì)胞系或生物體的有關(guān)理論和技術(shù)的學(xué)科。它是一門(mén)現(xiàn)代生物科學(xué)理論和工程技術(shù)相結(jié)合的綜合性學(xué)科。細(xì)胞工程是生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的必修專業(yè)課。要求學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)掌握生物組織、器官及其細(xì)胞離體培養(yǎng)的原理與技術(shù)，為從事生物學(xué)領(lǐng)域的相關(guān)研究及其與細(xì)胞工程有關(guān)的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)奠定良好的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。

二、教學(xué)目標(biāo)

學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，在知識(shí)和能力等方面達(dá)到以下要求：

1.理論、知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)可以使學(xué)生掌握細(xì)胞工程領(lǐng)域的主要技術(shù)原理、方法及應(yīng)用技術(shù)，為從事生物學(xué)領(lǐng)域的相關(guān)研究及其與細(xì)胞工程有關(guān)的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)奠定良好的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。

2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生掌握無(wú)菌操作、外植體選擇、愈傷組織和胚狀體誘導(dǎo)、器官發(fā)生調(diào)控、原生質(zhì)體分離與體細(xì)胞雜交等基本操作技術(shù)，能夠運(yùn)用基礎(chǔ)理論和操作技術(shù)解決生產(chǎn)中實(shí)際問(wèn)題的能力。

3.達(dá)成目標(biāo)：本課程對(duì)應(yīng)農(nóng)學(xué)專業(yè)和種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)要求的要求2、7和9。本課程對(duì)應(yīng)人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)要求的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能、協(xié)作能力和創(chuàng)新性思維，學(xué)生畢業(yè)后可以通過(guò)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)理論和實(shí)際操作技術(shù)的結(jié)合，解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。